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Publié : 19 octobre 2015

Fabrication de jus de raisin


Le temps des vendanges étant arrivé, nous avons fabriqué du jus de raisin.


Tout d’abord il fallut égrener les grappes :






Puis nous avons utilisé deux outils : le moulin à légumes manuel et l’extracteur de jus électrique.



Il faut tourner très fort pour écraser les grains.


Les enfants sont tout joyeux de voir le jus qui coule. Ensuite est venue la dégustation appréciée plus ou moins selon les goûts de chacun.


Le jour suivant nous avons recommencé avec le raisin mais aussi la betterave rouge ! Avec ces jus nous avons peint une feuille de papier en rose et une autre en bleu clair. Avec les ronds découpés dedans nous avons composé une grappe de raisin (à voir dans les pochettes rendues à la fin de la période). Faire de la peinture avec du jus de fruit/légume était déroutant pour eux !