Ecole Maternelle Publique d’Epeigné-les-Bois

Vendredi 6 décembre, nous avons fait du pain.

Des pains multicolores, comme en fait l’artiste Dorothée SELZ :

http://www.dorothee-selz.com/fr/sculptures/Pains-colores.php

Pour confectionner ces pains colorés, il faut de l’eau tiède, de la levure de boulanger déshydratée, du sel , des colorants alimentaires et de la farine et mélanger le tout.

Ensuite pétrir, et veiller à ce que les couleurs se mélangent bien... et que la pâte ne colle pas aux doigts !

Les pâtons des MS.. que l’on va laisser reposer , bien au chaud pour les faire gonfler.

Au tour des grands maintenant :

Ils ont cuit pendant le repas de midi à la cantine. Cela sentait bon le pain chaud dans toute l’école ! et surprise en les sortant du four !

C’est avec enthousiasme et grand plaisir que tous les enfants repartent à la maison en emportant ces petits pains colorés encore chauds !

Merci aux mamans qui nous ont aidées à boulanger.